Bilgiyum.Com 'a hoşgeldiniz, 12 Kasım 2018

Tahin Ömrü Uzatır ve Beyni Güçlendirir

Tahin Ömrü Uzatır ve Beyni Güçlendirir

TAHİN BEYNİ GÜÇLENDİRİR ÖMRÜ UZATIR

* İçeriğinde yer alan vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini destekleyerek vücut direncini arttırır. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığına yakalanma riskini azaltır.

* Yüksek oranda enerji içeren tahin, kaybedilen enerjinin kolayca yerine konmasını sağlayarak zindelik ve canlılık verir.

* Kalsiyum açısından zengindir ve özellikle büyüme çağındaki çocukları kemik gelişimi ve güçlenmesinde önemli rol oynar.

* Emziren annelerin belirli bir ölçüyü aşmamak üzere günde 1-2 yemek kaşığı tahin tüketmeleri sütlerini arttırır.

* Kemik erimesi gibi ilerleyen yaşlarda oluşabilecek kemik rahatsızlıklarına karşı vücudu korur.

* Yüksek oranda doymamış yağ içeriğine sahip olan tahin mide ağrılarına iyi gelir ve bağırsak hareketlerini düzenler.

* Tahin faydaları Canan Karatay tarafından da ele alınmaktadır. Canan Karatay tahinin kan dolaşımını düzenleyerek damar tıkanıklığı tedavisine destek olduğunu belirtmektedir.

* İçeriğinde yer alan E vitamini nedeniyle cilde uygulanan tahin maskesi, ciltteki kırışıklıkların giderilmesine ve cildin parlak ışıl ışıl görünmesine faydalıdır. 1 tatlı kaşığı tahin kullanılarak hazırlanan tahin cilt maskesi cildin nem oranının dengeler.

* Antioksidan içeriği nedeniyle kanser hücrelerinin oluşumunu engeller oluşan hücrelerin vücuda etkisini azaltır.

* Ağır metallerin vücutta yarattığı hasarlara karşı vücudu korur.
Böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesinde önemli fonksiyonları vardır.
* Tahinden yapılan ve en sık tüketilen Türk tatlılarından biri olan tahin helvasının faydaları da benzer özellikler göstermektedir. Ancak tahin helva kalori açısından zengin olduğu için ölçülü miktarda tüketilmesi önerilir.

**Tahin Neye İyi Gelir?
Tahin yararları ile insan sağlığı üzerinde etkili bir besin maddesidir.

* Özellikle kış günlerinde sıklıkla tüketilen tahin tansiyonu yükseltir mi? Tahinin içeriğinde yar alan magnezyum minerali, yüksek tansiyonu düşürücü etkiye sahiptir ve kalp krizi riskine iyi gelir.

* Yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahip olan tahin anne sütünü arttırır mı? Emziren annelerin belirli bir ölçüyü aşmamak üzere günde 1-2 yemek kaşığı tahin tüketmeleri sütlerini arttırır.

* Tahin gaz yapar mı? Sindirim sisteminin daha aktif çalışmasını destekleyen tahin midede ve bağırsaklarda biriken gazları sökücü özellik gösterir ve gaz sancılarına iyi gelir.

* Tahin basura iyi gelir mi? Yüksek E vitamini içeriğine sahip olan tahin damarların gevşemesini sağlayarak basur üzerinde olumlu etki gösterir.

* Tahin ile zayıflama mümkündür. 1 su bardağı sıcak süt, 1 tatlı kaşığı tahin ve 1 tatlı kaşığı toz tarçın kullanılarak hazırlanan karışım aç karnına tüketildiğinde iştah kontrolü sağlayarak kilo vermeye yardımcı olur. Tahin diyeti ile vücudun yağ yakım hızı arttırılabilir.

*** Helva Tadında Pekmezli Tahinli Tarif Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı fındık yağı
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağından biraz fazla tahin
2 su bardağı un
1 su bardağı kadar ceviz

Üzeri için :
Yarım çay bardağından biraz fazla pekmez

Yapılışı:
Yağ, pekmez, tahin, un ve dövülmüş cevizi karıştırın. Dilerseniz karışıma pekmezi katmayabilir sadece üzeri için koyabilirsiniz. Ben görüntü açısından bu şekilde daha iyi göründüğünü düşündüğüm için hem karışımda hem üzeri için kullandım. Hazırlanan karışımı yağlanmış kare borcama yayın. Karışım yoğun olduğu için üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika fazla kurutmadan pişirin. Pişen hamuru fırından çıkarın. Sıcakken üzerine pekmezi dökün. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.

NOT : Bekledikçe kıvamı ve lezzeti yerine gelen bir tariftir.**

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz